I lördags bakade jag en smulpaj.
Enligt ett av arlas recept: https://www.arla.se/recept/havresmulpaj/
Ingredienser
- 450 g blåbär
- 0,5 dl strösocker
- 1 msk potatismjöl
- 3/4 dl strösocker
- 1,5 dl havregryn
- 1 dl vetemjöl
- 125 g Smör
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°.
- Lägg blåbären i en ugnssäker form. Strö över socker och potatismjöl.
- Blanda socker, havregryn och mjöl i en bunke. Finfördela smöret i blandningen till en smulig deg.
- Fördela smuldegen över frukt och bär.
- Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med vaniljsås.
Så här blev min paj.
